01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有人在 Marutaya 一個人點鍋,還加了黃麵。除了和大家圍著大鍋共享,也能照自己的步調享用鍋物。菜單上有什錦鍋、泡菜鍋和黃麵;可以讓鍋物成為一餐主角,也可以先點小菜配酒,最後再加麵,依照當天心情安排吃法。
鍋物之外,還有關東煮白蘿蔔、牛筋、竹輪,以及湯豆腐;生魚片則有鮪魚、鯛魚、鮭魚、紅甘等選擇。無論是以生魚片為主的餐點,或一邊吃玉子燒和小菜、一邊度過夜晚,都有不同搭配。曾有食客先喝燒酎熱水,再以湯豆腐佐酒,接著享用鰭酒。鍋物、生魚片與小菜可以靈活組合,再依用餐進度挑選飲料,正是居酒屋的樂趣之一。
想吃炸物或串物,菜單也有炸雞翅和串炸。另有食客分享點了紅薑、炸雞和柳葉魚;除了鍋物,也可以少量嘗試不同菜色。Marutaya 從傍晚16:00 到30分開始營業。無論是一個人吃晚餐,或和一群人圍著鍋物與料理用餐,都有能依心情挑選的菜色。







